Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 pitada de sal
queijo branco ou mussarela a gosto
Bolo rápido de aipim um bolo bem úmido e saboroso para servir no lanche ou na sobremesa
knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu">óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.
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