Que tal um café da manhã diferenciado, substituindo o tradicional pão francês por esse incrível pão sem farinha? Esta deliciosa opção caseira fará com que você se sinta leve e com energia. Ele é perfeito para quem busca uma alimentação mais nutritiva, mantendo o sabor. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o saudável pão sem farinha, todos vão se apaixonar!
Como fazer pão sem farinha
Para o pão sem farinha, com uma preparação descomplicada, vamos reunir: uma pitada de sal, margarina, ovo, leite, fermento em pó, queijo muçarela ralado, goma pronta para tapioca, amido de milho e queijo minas frescal. Numa vasilha, iremos unir os ingredientes todos, menos o leite e a muçarela. Acrescentaremos o leite gradualmente e passaremos a mistura para uma forma de pão que já esteja untada com óleo. Espalharemos a muçarela e levaremos para assar durante 35 minutos, aguardando esfriar para só então desenformar. Agora é só servir e desfrutar do seu excepcional pão sem farinha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de pão sem farinha
queijo muçarela ralado (a gosto)1 colher (sobremesa) de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente130g de queijo minas frescal ralado90ml de leite integral100g de amido de milho1 colher (chá) de fermento em pó1 ovo inteiro1 colher (café) de sal250g de goma pronta para tapioca (aquela usada na frigideira)
Modo de preparo
Reúna numa vasilha: a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o queijo minas frescal ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina em temperatura ambiente e também o ovo.Após mexer tudo super bem, acrescente o leite gradativamente, mexendo sem parar.Transfira a massa para uma forma de pão já untada com óleo, distribuindo o queijo muçarela ralado sobre a massa.Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.Aguarde até que esteja morno, desenforme e desfrute do seu maravilhoso pão sem farinha!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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