O bolo gelado de prestígio é uma sobremesa irresistível que combina a crocância do coco com o sabor aveludado do chocolate e o resultado é uma verdadeira explosão de sabores. Perfeito para qualquer ocasião. Confira o passo a passo e faça esse maravilhoso bolo gelado de prestígio!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo gelado de prestígio
Para fazer bolo gelado de prestígio vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, água quente, óleo, chocolate 50% cacau, fermento em pó e ovos. Iremos misturar numa tigela e com um fouet os ingredientes da massa do bolo gelado de prestígio, seguindo a sequência de adição, e deixando para adicionar o fermento por último. Em seguida vamos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo gelado de prestígio por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a180 graus. Retirar do forno, cortar em quadrados, furar toda a superfície com um canudo, e regar com a calda preparada seguindo o passo a passo. Iremos polvilhar coco ralado, levar para gelar por 30 minutos e se deliciar com esse incrível bolo gelado de prestígio!
Ingredientes da receita de bolo gelado de prestígio
Para o bolo
1 ¾ xícaras(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de açúcar1 xícara(chá) de água quente½ xícara (chá) de óleo 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau 1 colher(sopa) de fermento em pó 3 ovos grandes
Para a calda
100 gramas de coco ralado1 vidro de leite de coco 1 caixinha de creme de leite1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Do bolo
Na tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado. Adicione o óleo, e bata bem. Dissolva o chocolate na água quente, e adicione na mistura de ovos. Mexa bem para agregar. Acrescente a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, não desenforme, corte em quadrados e faça furos em toda a superfície, com um canudo, para a calda penetrar bem.
Da calda
Numa vasilha coloque o leite condensado, o creme de leite e leite de coco. Misture bem para homogeneizar. Regue toda a superfície do bolo com a calda, espalhe bem para agregar e polvilhe coco ralado. Leve para gelar por 30 minutos, e depois sirva essa delícia de bolo gelado de prestígio!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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