Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) cheias de cacau em pó
- Meia xícara (chá) de leite em pó ou de leite de coco em pó
- Meia xícara (chá) de água ou de
leite
- 50 gramas de chocolate 70% (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela adicione o creme de leite, o leite em pó ou leite de coco em pó, o cacau em pó e misture bem em fogo baixo até a mistura ficar homogênea.
- Quando a massa começar a grudar acrescente meia xícara (chá) de água ou leite, misture bem. Acrescente pedaços de chocolate 70% cacau a gosto, misture até o doce desgrudar da panela e ficar em ponto de brigadeiro.
- Transfira o brigadeiro fit para um prato, leve à geladeira se preferir e a sobremesa pode ser servida.