Doce de leite – Créditos Canal Isamara Amâncio
Doce de leite é um tipo de guloseima simples, rápida e fácil de fazer e fica tão saborosa que só de imaginar dá água na boca. A textura é incrível e você vai se apaixonar pelo resultado incrível. Confira o passo a passo dessa versão de doce de leite e faça toda semana, porque é top demais!
Como fazer doce de leite
Para fazer doce de leite vamos utilizar leite, açúcar e leite condensado. Iremos misturar todos esses ingredientes do doce de leite, e levar ao fogo até engrossar, mudar de cor e soltar totalmente do fundo da panela. Em seguida vamos dispor numa bancada e mexer bem até perder o brilho e ficar opaco. Depois disso vamos despejar a mistura do doce de leite numa assadeira untada com manteiga, deixar amornar, cortar em quadrados, e transferir para uma travessa para servir. Agora é só saborear cada pedacinho desse espetacular doce de leite divino!
Ingredientes da receita de doce de leite
½ xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de açúcar
1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Numa panela coloque o leite condensado, o açúcar e o leite. Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, mudar de cor e engrossar.
Assim que começar a desgrudar do fundo da panela, deixe um pouco mais no fogo, até o doce se soltar completamente.
Coloque a panela sobre uma bancada e mexa muito bem com uma espátula até ele perder o brilho e ficar opaco.
Despeje essa mistura numa assadeira untada, espalhe bem para nivelar e deixe amornar. Não deixe esfriar completamente, para poder cortar.
Corte em quadrados do tamanho que preferir e disponha numa travessa.
E um espetáculo de doce de leite ficou pronto! Divirta-se!
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