- 2 pacotes de natas (200 ml cada)
- 1 lata de leite condensado
- 3 folhas de gelatina
- Café
- 300 grs. de bolacha maria (1 pacote e meio)
Modo de Preparo
Usei uma forma de aro removível de 21 cm de diâmetro.
Comece por colocar a gelatina dentro de água para hidratar.
Fazer o café para que fique morno.
Com a batedeira bater as natas, juntar o leite condensado e bater mais um pouco.
Retirar 2 colheres de sopa de café morno e juntar a gelatina já escorrida para dissolver.
Juntar ao preparado das natas e leite condensado, batendo mais um pouco para que se misture.
Comece a molhar as bolachas e forre o fundo da forma com elas. Cubra com uma camada de creme, novamente com bolachas molhadas no café, de seguida com creme e assim sucessivamente até terminar com creme.
Leve à geladeira de preferência de um dia para o outro.
Antes de servir, polvilhe com bolacha moída ( cerca de 3/4 bolachas), passa uma faca à volta do aro e retire-o.
Sirva.
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