BOLO DE BERINJELA SUPER DELICIOSO E QUE EMAGRECE! MELHOR, IMPOSSÍVEL!

• 3 ovos caipira
• 270 ml leite zero lactose
• 1 xícara (chá) açúcar demerara
• 100 gr farinha de berinjela
• 1 xícara (chá) bem cheia fécula de batata
• 1 colher (chá) fermento
  Esse é o Bolo de Tapioca vencedor do Concurso do programa da Ana Maria Braga

  em pó

Modo de Preparo

Bata os ovos em uma bacia, depois acrescente o leite, o açúcar, a fécula de batata ou amido de milho, a farinha de berinjela e por último o fermento em pó. Despeje numa forma untada com margarina e fécula de batata para o bolo não grudar embaixo. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos. Lembrando apenas, que o mesmo fica bem molhadinho por dentro.

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EU FAÇO TODO DIA ESSE BOLO DE CREME DE LEITE DE LIQUIDIFICADOR, É SIMPLESMENTE DE COMER REZANDO! BOLO NEVE EM PEDAÇOS, ELE DESMANCHA NA BOCA E O SABOR FAZ VOCÊ SE SENTIR NO PARAÍSO! BOLO BRIGADEIRO MAIS FÁCIL DO MUNDO!! VOCÊ NEM VAI ACREDITAR NO TANTO QUE É FÁCIL E DELICIOSO!! CUCA DA VOVÓ MELHOR TORTA DO MUNDO! DELICIOSA E CROCANTE,TORTA DE MANTEIGA ESCOCESA DO PICA-PAU! INCRÍVEL!! ESSE BOLO DE FUBÁ DESMANCHA NA BOCA!! O MAIS FOFINHO E MAIS FÁCIL!!