Que tal um bolo de fubá que vai te conquistar logo na primeira mordida? Essa receita, feita no liquidificador, é pura simplicidade e sabor! Acompanhado de um cafezinho, esse bolo que não leva farinha e fica fofo, é a escolha perfeita para qualquer momento. Não espere mais, confira a receita do Canal Marcela Maia, faça ainda hoje o divino bolo de fubá e prepare-se para os elogios!
Como fazer bolo de fubá
Para o bolo de fubá, começaremos reunindo: o açúcar demerara, o leite, o óleo, o suco de limão, o coco ralado, os ovos, o fermento, o sal e o fubá mimoso. Iniciaremos combinando o leite com o suco de limão para formar o ‘leite talhado’, que trará uma umidade especial à massa. No liquidificador, batemos os ingredientes da massa, reservando o fermento e o coco ralado para o final. Passaremos essa mistura para uma forma de buraco no meio, previamente untada com óleo e polvilhada com fubá. Levamos ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Assim que estiver pronto, tiraremos do forno, vamos servir e degustar seu magnífico bolo de fubá!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de fubá
1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 200g de açúcar demerara 300ml de leite integral morno 1 colher (sopa) de suco de limão 3 ovos inteiros 150ml de óleo de milho 25g de coco ralado sem açúcar230g de fubá mimoso
Modo de preparo
Misture o leite com o suco de limão em uma vasilha até obter o “leite talhado”. Reserve.No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o “leite talhado” e o açúcar. Bata vigorosamente por 1 minuto para homogeneizar. O leite talhado proporcionará uma massa mais úmida.Incorpore o fubá e o sal, batendo por mais 1 minuto. Em seguida, acrescente o fermento e o coco ralado, batendo rapidamente apenas para incorporar.Despeje essa mistura em uma forma de furo central (20cm de diâmetro), previamente untada com óleo e polvilhada com fubá.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 35 minutos. Após esfriar, vire o bolo em uma travessa.Sirva e aprecie imediatamente seu espetacular bolo de fubá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Coxinha com massa de batata que derrete na boca para o lanche do fim de semana
Pão de frigideira econômico e delicioso feito com apenas 1 ovo
Sabão caseiro de 2 ingredientes perfeito para lavar roupas e louças
Recheio de leite ninho fácil e rápido é só bater os ingredientes e ele já está pronto para usar
Receita de mocotó bem suculento e fácil de fazer para servir no almoço ou jantar
Pãozinho frito recheado: você escolhe se quer fazer a versão doce ou salgada
Pasta polidora para alumínio feita com ingredientes que você tem em casa
Queijo sem leite delicioso feito com 1 ingrediente surpreendente
Bolo mané pelado: um bolo de mandioca delicioso e muito fácil de preparar
O post Bolo de fubá sem farinha de trigo fácil e rápido é só bater os ingredientes no liquidificador e assar apareceu primeiro em .
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Pudim de Nescau de geladeira é só bater todos os ingredientes no liquidificador e levar pra gelar
Despejei 2 caixas de leite condensado por cima da massa e fiz uma torta de doce de leite maravilhosa
Mousse de maracujá de corte: a sobremesa perfeita para surpreender os seus convidados
Pão caseiro sem ovos muito fofinho para servir no lanche da tarde ou café da manhã
Copinhos da Felicidade: Surpreenda sua família com esta sobremesa maravilhosa