O bolo especial de nozes é uma obra prima da confeitaria que fica extremamente saboroso e com um sabor inigualável. É a opção ideal para ser servida em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo da receita de bolo especial de nozes do Canal receitas de pai e você vai adorar!
Como fazer bolo especial de nozes
Para fazer bolo especial de nozes vamos precisar de ovos, leite, nozes, farinha de trigo, açúcar, essência de baunilha e fermento em pó. Para iniciar o preparo do bolo especial de nozes, iremos bater na batedeira os ovos, o açúcar e a essência de baunilha por cerca de 10 minutos até dobrar de volume. Em seguida vamos acrescentar os demais ingredientes seguindo as orientações. Iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo especial de nozes por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e cobrir com a cobertura preparada seguindo o passo a passo. Iremos decorar com cerejas em calda e saborear cada fatia desse espetáculo de bolo especial de nozes!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo especial de nozes
Para o bolo
4 ovos
150 ml de leite
½ xícara(chá) de nozes trituradas grosseiramente
1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
1 ¼ xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa) rasa de essência de baunilha
1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
Para a cobertura
¼ xícara(chá) de açúcar de confeiteiro
Leite de coco até dar ponto
¼ xícara(chá) de leite em pó
Cerejas em calda a gosto para decorar
Modo de preparo
Do bolo
Numa vasilha misture a farinha de trigo, as nozes e o fermento e reserve.
Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata muito bem cerca de 10 minutos até dobrar de volume e ficar homogêneo.
Adicione a mistura de farinha+ nozes+ fermento, aos poucos, intercalando com o leite e misturando delicadamente com um fouet.
Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da cobertura
Numa tigelinha coloque o açúcar de confeiteiro e o leite em pó e misture bem. Coloque o leite de coco até obter o ponto de uma cobertura cremosa e homogênea.
Aproximadamente 5-6 colheres de leite de coco é o suficiente para obter um ponto ideal.
Disponha essa cobertura sobre o bolo e decore com cerejas em calda a gosto.
E o bolo especial de nozes mais top das galáxias ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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