Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre [page_title] é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
✔ Para começar, faço mais ou menos 1kg de molho para um pacote de 200g de massa para lasanha!!!
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✔ Molho à Bolonhesa: refogue 1 cebola pequena ralada com um pouquinho de azeite ou óleo até dourar! Junte 500g de carne moída e refogue
até cozinhar! Acrescente mais ou menos 500ml de molho de tomate (caseiro ou pronto) e espere ferver! Tempere com sal e, se necessário, uma pitada de açúcar! Prontinho!!! ???
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✔ Molho branco: em uma panela derreta 3 colheres (sopa) de manteiga, acrescente 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture bem! Vai formando uma “massa”! Vá acrescentando leite aos poucos e mexendo sempre! Cada vez que o leite acaba, coloque mais um pouco! Vai formando um “bolo” cada vez maior, até que começa a virar um creme! Para ficar um molho espesso, para essa quantidade de manteiga e farinha, vai, mais ou menos, 1 litro de leite! Espere ferver e engrossar um pouco, acerte o sal e pronto! ?
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✔ Montagem: molho bolonhesa, massa, molho branco, massa, molho bolonhesa, presunto, queijo, molho branco, massa, molho bolonhesa, massa, molho branco e presunto (termino com o presunto)… cubro com papel alumínio e levo ao forno por uns 40 minutos… tiro o papel alumínio coloco uma camada de queijo e volto com a lasanha ao forno para gratinar! Sirvo em seguida!!! ???
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