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Hoje vou contar o segredo da MAIONESE DE CHURRASCO PERFEITA, todos vão amar

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cenoura grande
  • 1 tomate-grande picado sem sementes
  • 2  ovos (1 cozido e 1 cru)
  • 1 litro de óleo (não vai usar tudo, será para dar ponto)

Modo de preparo

  1. Cozinhe a batata inteira e com casca em fogo alto por cerca de 20 minutos – até espetar no meio e o

    garfo entrar sem dificuldade.

  2. Depois disso, remova a casca da batata e corte em pedaços.
  3. Corte a cenoura e o tomate.
  4. Misture em uma vasilha a batata picada, tomate, cenoura, milho verde e ervilha sem a água da conserva.
  5. Agora, em um prato, misture 1 ovo cru e 1 ovo cozido até formar um creme.
  6. Adicione azeite gradualmente e fique mexendo, tome cuidado para não adicionar muito.
  7. Vá colocando azeite até formar a quantidade de creme que deseja.
  8. Misture o creme com o restante da receita.
  9. Leve para a geladeira por 30 minutos e sirva.

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