Se existe uma combinação que conquista paladares, é a união do doce sabor da banana com a maciez desse pão sem farinha. Gostoso, levinho e feito rapidamente, é a escolha ideal para um café da manhã ou um lanche. Esta receita com fubá vai te surpreender com sua nutrição e divino sabor. Confira a receita do Canal Pilotando o fogão e faça o magnífico pão de banana, que vai te encantar!
Como fazer pão de banana
Para preparar o pão de banana, utilizaremos: açúcar, amido de milho, fermento em pó, fubá, banana, ovo e leite. Iniciaremos amassando bem as bananas. Em seguida, acrescentaremos gradualmente: o açúcar, o ovo, o leite, o fubá, o amido de milho e o fermento em pó. Cada ingrediente será inserido cuidadosamente, mexendo devidamente. Posteriormente, empregaremos uma frigideira já untada e, em seguida, a tamparemos para deixar os pães cozinharem. Sirva e saboreie seu sensacional pão de banana!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de banana
1 ovo inteiro2 bananas maduras1 colher (sobremesa) de fermento em pó½ colher (sopa) de amido de milho1 copo (requeijão) de fubá1 colher (sopa) de açúcar60ml de leite integral
Modo de preparo
Comece por amassar bem as bananas numa vasilha.Siga esta ordem ao adicionar os demais ingredientes: acrescente o açúcar, o ovo, o leite, o fubá, o amido de milho e, por fim, o fermento em pó.Após cada acréscimo, misture vigorosamente.Use óleo para untar uma frigideira e coloque uma porção da massa para cobri-la.Feche a frigideira com a tampa e deixe cozinhar em fogo mínimo.Quando estiver dourado e desgrudar, vire o pão para dourar o outro lado também.Repita este processo até que a massa termine.Agora está pronto! Sirva e aproveite o seu fantástico pão de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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