PÃO DE BANANA tão fácil que até criança faz

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1/3 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar (pode usar menos se preferir menos doce)
• 1 ovo batido
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de
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  bicarbonato de sódio

• Uma pitada de sal
• 1 ½ xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 175°C e unte uma forma de pão.
2. Amasse as bananas e misture com a manteiga derretida.
3. Adicione o açúcar, o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
4. Acrescente o bicarbonato de sódio, o sal e a farinha, misturando levemente.
5. Despeje a massa na forma e asse por 60-65 minutos ou até dourar.

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