Ah, que delícia! Quem resiste a uma sobremesa caseira? O Creme Cremoso é a escolha perfeita para adoçar a sua refeição, trazendo um sabor suave e uma textura irresistivelmente aveludada. Ideal para qualquer ocasião, essa sobremesa simples encanta não apenas pelo seu sabor, mas também pela facilidade de preparo. Com poucos ingredientes, você pode
transformar um momento comum em uma experiência deliciosa.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 4 gemas
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Canela em pó (opcional)
Como fazer a Sobremesa Creme Cremoso
- Misture o amido de milho com um pouco de leite e reserve.
- Aqueça o restante do leite com o açúcar até dissolver completamente.
- Em uma tigela, bata as gemas e junte-as cuidadosamente ao leite quente, garantindo que não cozinhem rapidamente.
- Adicione a mistura de amido de milho ao leite e cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo delicadamente para não formar grumos.
- Retire do fogo e acrescente o extrato de baunilha, misturando bem.
- Despeje a mistura em xícaras pequenas ou em um refratário, deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por algumas horas.
- Antes de servir, polvilhe com canela em pó se desejar e aproveite essa delícia!
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