Torta de Banana Preguiça

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo
1/ xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) rasas de manteiga derretida
1 pitada de sal
8 bananas maduras
Açúcar e canela para polvilhar as
Bolo de milho cremoso, tudo no liquidificador
bananas

Modo de preparo

Em uma bacia média misture a farinha de trigo, o açúcar a canela em pó, o fermento e a pitada de sal. Reserve
Em outro recipiente bata o ovo com a manteiga e o leite.
Corte as bananas pelo comprimento, em fatias e polvilhe-as com açúcar e canela misturados.
Em um refratário untado com manteiga, distribua a metade da mistura dos ingredientes secos.
Cubra com as bananas polvilhadas com açúcar e canela.
Distribua, sobre as bananas a outra metade da mistura dos ingredientes secos.
Por cima de tudo distribua a mistura líquida feita com o ovo, a manteiga e o leite.
Asse em forno a 200°C por uns 30 minutos ou até dourar.
Sirva ainda quente com uma bola de sorvete de baunilha.