Ingredientes da receita de almoço com carne moída
1 cebola média picada
3 dentes de alho picadinhos
500 g de carne moída
1 lata de milho verde (170 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
arroz cozido e queijo muçarela q.b.
azeite, cheiro-verde, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
Acrescente a carne moída e refogue bem até que ela fique bem soltinha. Tempere em seguida com o colorau, a pimenta-do-reino, o sal, o chimichurri e o cheiro-verde. Reserve.
Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o milho verde escorrido e o requeijão cremoso. Bata bem até ficar homogêneo.
Despeje o conteúdo do liquidificador na panela da carne moída e misture bem.
Em um refratário, alterne camadas de arroz cozido e carne moída.
Finalize com uma camada de queijo muçarela e salpique orégano.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
Agora é só saborear seu delicioso almoço com carne moída!
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