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Bata o leite condensado com os pêssegos! Todos estão à procura desta receita de sobremesa sem assar

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 1 lata de pêssegos em calda (escorridos)
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena (aproximadamente 200g)
  • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
  • 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
  • Pêssegos fatiados para decorar (opcional)

Modo de preparo

Prepare a gelatina

  • Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina com as 5 colheres de sopa de água.
  • Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Reserve.

Faça o creme de leite condensado com pêssegos

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os pêssegos até obter um creme homogêneo.
  • Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos para incorporar.

Monte a sobremesa em camadas

  • Em uma travessa ou taça grande, faça uma camada de biscoitos maisena.
  • Cubra com uma camada generosa do creme de pêssego.
  • Repita o processo, alternando biscoitos e creme, até terminar com uma camada de creme.

Decore e leve à geladeira

  • Finalize decorando com fatias de pêssego por cima.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar.

Dicas para garantir o sucesso da sobremesa

  • Substituições criativas: Experimente trocar os pêssegos por abacaxi em calda ou manga para variar os sabores.
  • Camadas crocantes: Para mais textura, adicione nozes trituradas ou raspas de chocolate entre as camadas.
  • Montagem individual: Sirva a sobremesa em taças ou potes individuais para um charme extra.
  • Geladeira ou freezer: Para uma textura mais firme, deixe no freezer por cerca de 1 hora antes de servir.
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