Ingredientes:
5 batatas médias;
2 dentes de alho com casca;
sal a gosto;
orégano a gosto;
4 colheres de azeite ou óleo;
páprica a gosto;
ervas finas a gosto (opcional).
Como Fazer Batata à Dorê:
Primeiramente, lave bem as batatas e seque com a ajuda de um pano.
Em seguida, corte em
4 partes e distribua num refratário ou forma.
Junte então todos ingredientes num recipiente, as duas colheres de sopa de azeite, dois dentes de alho (faça um corte em cruz) pimenta, sal e as ervas.
Misture tudo muito bem, de forma a que as batatas absorvam todos os sabores.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200°C.
Polvilhe com uma pitada de páprica e coloque três colheres (de sopa) de água no refratário.
Em seguida, tempere com as ervas e leve as batatas para cozinhar no meio do forno, por aproximadamente 45 minutos.
Depois vire as batatas e regue com líquido que foi cozida e junte as colheres de azeite ou óleo.
Por fim, leve novamente as batatas ao forno à 250°C, durante mais 10 minutos.
Prontinho, salpique orégano freso ou alecrim e sirva!
O post Batata à Dorê, macia por dentro e crocante por fora uma delícia apareceu primeiro em .
Posts aleatórios:
16 RECEITAS DE GELADINHO – SACOLÉ – CHUP-CHUP – DINDIN (GOURMET)Com uma garrafa de detergente do mercado fiz 25 garrafas de detergente caseiroLanche de frigideira com batata doce uma delícia saudável para o seu café da manhãMinitorta de bananaREPOLHO CREMOSO 5 MINUTOS TA PRONTO!Com apenas uma maçã, faça esta receita para o café da manhãPÃO CASEIRO SIMPLES DA LU! O PÃO QUE MAIS VENDI…DESCUBRA O SEGREDO PARA ESSE PÃO…