O Autêntico Bolo Nordestino

Ingredientes:

• 3 ovos
• 400ml de leite
• 1 xicara de chá de farinha de trigo
• 1 caixinha de leite condensado
• 50gr- de coco ralado
• meia colher de margarina
• 1 pitada
  Arroz de forno feito com sobras de arroz evitei o desperdício e preparei um almoço chique

  de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador , coloque os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, sal e farinha de trigo.
2. Bata rapidamente, apenas para homogeneizar. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno pré-aquecido por 40-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

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