Ingredientes da receita de almoço fácil e completo
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 3 ½ xícaras(chá) de água fervente
- 2 xícaras(chá) de arroz
- ½ xícara(chá) de azeitonas em rodelas
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher( sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(chá)
de sal
- Cheiro verde a gosto
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
.
Modo de preparo
- Num refratário coloque o arroz lavado e escorrido, a cenoura ralada, a cebola picada, o molho de tomate, o creme de leite, a calabresa picada, o alho amassado e as azeitonas.
- Coloque o cheiro verde a gosto e a pimenta do reino.
- Numa vasilha coloque a água fervente, o tablete de caldo de galinha, a manteiga ou margarina, o sal, e misture bem para dissolver totalmente.
- Despeje essa mistura no refratário com os ingredientes, mexa levemente para incorporar e cubra com papel alumínio.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até o arroz estiver cozido.
- Retire do forno e sirva esse maravilhoso almoço fácil e completo!
Receita retirada: canal Nandu Andrade
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